您的位置: 首页 > 百科知识 > 百科知识 海杂鱼的做法大全(教大家做红烧海杂鱼 !) 1、红烧海杂鱼是一道口感鲜美的家常菜,烧制简单,鱼肉中含有丰富的蛋白质,营养价值高。2、今天老刘就来分享一下“红烧海杂鱼”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始介绍所需要食材:海杂鱼500克,青大蒜、生姜、大蒜适量。4、先把生姜切末,蒜子压扁斩成蒜末,青大蒜根部拍散,切3厘 2025-02-12 02:08:55 正宗四川尖椒炒鸡做法是什么(川味辣子鸡,一道经典不过时的川菜) 说起辣子鸡这道经典的川味美食,我想大家都不陌生,它那看着就让人流口水的样子历历在目,不由的勾起了胃里的馋虫!辣子鸡,主打的就是一个辣椒和鸡肉的完美融合,它不挑食材,你可以用整只鸡做,也可以用鸡腿或者鸡胸肉,做出来的味道也是各有千秋,今天我们就用鸡腿做一个在家也能拿捏的辣子鸡!1.准备食材,鸡腿两个, 2025-02-12 00:31:19 台湾香肠制作方法和配方(台湾烤肠工艺配方技术 ) 其加工主要使用天然肠衣和胶原肠衣。现将使用国产胶原肠衣生产台湾烤肠的生产工艺介绍如下: 1.材料与设备 1.1原辅料配方 猪精肉70kg、猪脊膘30kg、改性淀粉5kg、食盐2kg、白糖8kg、亚硝酸钠0.007kg、异VC钠0.1kg、卡拉胶0.5kg、复合磷酸盐0.3kg、猪肉香精0.2 2025-02-11 05:44:17 炸鸡排的家常做法(教你“炸鸡排”家常做法) 鸡胸肉低脂高蛋白,营养价值高,自己做炸鸡排干净卫生,刚出锅的鸡排金灿灿油汪汪,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,尤其是炸好包装时用大剪刀切块时的样子最是过瘾,软嫩的肉块在剪开时肉汁要滴下的样子,有多诱惑。食材准备鸡胸肉1块料酒5毫升盐3克胡椒粉1克淀粉30克鸡蛋2个面包糠30克番茄酱适量食用油适量炸鸡排的烹饪过程 2025-02-11 04:17:10 清炒竹笋的家常做法有哪些步骤(油焖清炒,简单美味) 立春过后,雨后的春笋也踏着轻盈的脚步悄悄而来,春笋和冬笋不同,冬天的笋长在地下,当春天来临的时候,冬笋钻出了地面,退去了外面的一层皮之后,就变成了春笋,这时候的笋不同于冬笋,特别的鲜嫩,民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯,虽说竹笋四季都有,但春笋却是一年里最鲜美的笋。竹笋在中国很多地方都有出产,只不过 2025-02-11 03:49:38 蛋挞皮的做法大全(蛋挞皮的花样做法) 草莓和樱桃现在正是应季,大家用这两种高颜值的水果来做甜品,漂亮又好吃,尤其是孩子们,超喜欢。我们这边樱桃特别便宜,小个的10块钱2斤,个头大点的10块钱一斤,昨天买了好多回来,正好冰箱里还有蛋挞皮,于是就给孩子做了这个樱桃酥派小甜品,里边挤了些奶油甜甜的,外皮金黄酥脆,比蛋挞好吃多了,再加上樱桃的香 2025-02-11 01:33:44 清炒莴苣的做法大全(炒莴笋炒前多加1步,超好吃) 炒莴笋时焯水就错了,炒前多加1步,莴笋香脆爽口,超好吃!不记得从什么时候开始,宝妈全家就爱上了吃莴笋。尤其是在宝妈怀大宝的时候,听说莴笋含有丰富的叶酸,所以整个怀孕期间,不知道吃了多少的莴笋。莴笋大量上市的季节是在春末夏初时。不过,现在在菜市场里,似乎什么样的蔬菜都能买到,只不过是价格的差别而已。莴 2025-02-11 00:55:56 竹笋炖鸡的做法大全(有了这盘鲜竹笋炖老母鸡汤) 要炖一份真正好喝的鸡汤不是一件很容易的事。食材正宗是首要任务。今天要做的竹笋鸡汤,老母鸡是母亲自己喂养的原装正版的土鸡,竹笋是后山刚刚掰来的。有了好的食材,接下来的事就简单多了。用料老母鸡 半只鲜竹笋 3个枸杞红枣 几枚水,盐 适量鸡精 1勺老姜 一块做法步骤1、土鸡切块,姜切片备用。2、鸡和姜片放 2025-02-10 15:47:20 辣椒酱怎么做制作方法(教你秘制做法,香辣入味) 很多人去饭店都会对其中的一款辣椒酱特别感兴趣。倒不是这款酱多么昂贵,或者多么稀奇,就是这口感这味道太香太好吃了,吃一次就忘不了。相比其它的辣酱呢,这款辣酱偏干一点,但食材可是实打实的丰富呢。除了辣椒,我们还会在里面加入足够的花生和芝麻,保证你一口辣一口香,超级解馋超级过瘾。所以今天我们就在家来做这款 2025-02-10 14:19:52 烤箱蛋挞的制作方法(DIY蛋挞这样做,隔壁小孩都馋哭了) 用料蛋挞皮 11个鸡蛋 2个牛奶 100毫升淡奶油 80克细砂糖 25-28克做法步骤1、混合鸡蛋液和细砂糖。记住给小朋友用的盆子要大一些。这样鸡蛋液不容易晃出来。2、加入牛奶和奶油。小K还不懂数量的概念呢。告诉他食品称上的数字代表着重量。让他一边加液体一边观察数字的变化。他很喜欢玩这个称。3、玩命 2025-02-10 12:18:29 家庭自制牛排简单方法步骤(如何在家中厨房制作简单又好吃的牛排?) 一、牛排的选择:作为一名经常吃牛排的消费者,因为当地是小城市,购买牛排非常的不方便。很感谢淘宝京东这样的电商平台,能够轻松的就买到不错的牛排。今天介绍的就是我买的原切菲力牛排,你可以根据自己的喜好,购买相应的牛排,制作方法都是一样的。常见牛排就是菲力、西冷、眼肉、板腱、上脑等,肉嫩,无奈数量少,一头 2025-02-10 10:46:47 酱焖鲤鱼的正确做法(酱焖鲤鱼这样做才好吃,肉质鲜嫩) 人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性。酱焖鲤鱼是一道 2025-02-10 10:41:20 家庭面包的做法是什么(家庭懒人做法,柔软蓬松0添加) ---紫薯面包---【所需食材】紫薯1根,鸡蛋2个,高筋面粉40克,酵母粉3克,白砂糖1小勺,椰蓉、花生油各适量【制作方法】1、先把紫薯上锅蒸熟,去掉皮压成泥,放在碗里面,打入两个鸡蛋,放入酵母粉,先搅拌一下,让酵母粉融化。2、放入面粉,放入白砂糖,没有高筋粉的就用普通面粉,因为有鸡蛋加入能够提升嚼 2025-02-09 02:07:43 冻杨梅最佳吃法大全(冰杨梅可以保存多久) 5月,正是杨梅新鲜上市的时候,酸酸甜甜的杨梅,一口一个,吃起来真爽。杨梅的颜色是由微红逐渐变到黑色,不是真的变黑而是因为太红所以看起来黑。轻轻咬一口就能看到鲜红色的嫩肉,同时,嘴唇和舌头都沾上了鲜红的汁液。杨梅含有丰富的营养价值,并且能够解渴和助消化。因为杨梅当中含有的果酸,能够开胃生津、消食解暑。 2025-02-09 01:21:36 烤面包怎么做简单又好吃(家庭版烤面包,营养又美味) 今天小编做一款家庭版烤面包,口感松软,吃着不错,称500g高筋面粉中加入5g酵母,40g白糖,在打入2个鸡蛋,做这种面包加两个鸡蛋,口感特别松软,用200g温牛奶和面边倒边搅拌,白糖可以根据自己的口感增减,牛奶都倒入之后,迅速开始给它搅拌成大便碎。现在北方已经进入冬季了,你要多吃面食,这样扛饿干活才 2025-02-08 05:37:53 香蕉苹果奶昔做法(6款超好喝果汁奶昔,好喝加倍) 夏天又到了喜欢各种鲜榨果汁奶昔的季节!健康营养又好喝! 没想到香蕉竟然可以这么百搭,和任意果蔬搭配都可以如此惊艳!用料 香蕉火龙果山药黑芝麻可可粉牛奶(酸奶)坚果芒果做法 1⃣山药黑芝麻香蕉奶昔山药去皮蒸熟,熟黑芝麻一小把,倒一点牛奶和香蕉一起丢进果汁机,最后撒一把燕麦,无敌好吃,不爱吃山药的宝宝都 2025-02-08 04:24:03 自制冰棍的做法大全窍门(冰棍10种花式做法) 冰棍10种花式做法,高颜值,比买的好吃,材料实惠更健康无添加冰棍是我们夏天最常吃的食物,也是我们必吃的一种零食,而且不少人小时候也还在家里卖过冰棍。作为夏日最火的零食,现在的冰棍种类也是越来越多了,但是都逃不脱有着各种防腐剂、添加剂的事实,所以如果大家真的很想吃冰棍,不妨可以在家里做,而且现在都是有 2025-02-08 02:22:26 蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法(1分钟学会蒜蓉辣椒酱的做法) 用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,今天又来给大家更新美食菜谱啦!1分钟学会蒜蓉辣椒酱的做法,做法简单,香辣美味,快收藏随着时代的进步,人们对于吃的要求也变高了,不仅要吃得饱还要吃得好,每一种食材也能因为做法的不同最后所展现出不同的滋味与模样,而这一切的一切离不开调味品的功劳。酱 2025-02-08 02:00:29 鱿鱼丝的做法大全家常菜(鱿鱼丝这样做,味道真的棒棒哒) 香辣鱿鱼丝麻辣孜然味型,好吃又下饭,是地道的家常菜食材鱿鱼丝,蒜苔,红辣椒,蒜末,干辣椒节,花椒,麻辣鱼,生抽,蚝油,鸡精,味精,胡椒粉,孜然粉,白糖。切法1,鱿鱼丝改刀成段状,太粗的切成两半2,蒜苔切成段,太老的不要哟3,红辣椒切成菱形片做法1,起锅烧水,把鱿鱼丝倒入锅中焯水,水开倒出,用冷水冲一 2025-02-08 00:07:04 辣酱制作方法教程(想吃辣椒酱不用买,自己做超简单) 每年一到这个时候,新鲜的红辣椒就大量上市了,这时候的辣椒果肉厚实,水分也不是很高,最适合用来腌制辣椒酱了。辣椒酱放置一段时间后会发酵出香醇的味道,这时候可以用来拌饭、蒸菜炒菜、做蘸料,口感香辣独特,既开胃又下饭。对于无辣不欢的人来说,不管是早餐、中餐还是晚餐,辣椒酱都是必不可少的。很多人喜欢吃辣椒酱 2025-02-07 07:01:28 蛇汤的做法是什么(开胃又解腻的三道汤羹) 开胃又解腻的三道汤羹,做法简单营养美味,家里老人小孩都爱喝!美食名称:三鲜蛇丝汤原料:新鲜的蛇肉(人工养殖)400克,新鲜的水发刺参、新鲜的火腿、新鲜的虾仁各50克,新鲜的水发冬菇、新鲜的冬笋各25克,新鲜的香菜段15克。调料:葱姜汁1大匙,精盐、味精、香油各少许,绍酒2小匙,色拉油2大匙。做法: 2025-02-07 05:54:51 手工小馄饨的包法 炎炎夏日吃点什么好呢,不如吃点馄饨吧。 下面是从和面到调馅到包馄饨,最后煮馄饨的步骤以及食材。用料1+1面粉 300克鸡蛋 一个猪肉馅 300克香油 适量生抽 适量老抽 适量盐 克适量食用油 适量十三香 适量耗油 一勺番茄 一个香菜 2根做法步骤1、首先是和面,在面粉里面打了一个鸡蛋,然后兑点水开始 2025-02-07 04:46:21 红烧带鱼段的家常做法简单(我家夏天只做红烧带鱼) 这样红烧的带鱼鲜香入味,一点没有腥味,做法简单,全家都喜欢吃,喜欢你也试试吧 用料带鱼两条 葱 姜 蒜 八角 花椒 干辣椒 做法步骤1、带鱼外皮、内脏处理干净,切段放盆中,加一勺料酒,少许盐,葱段,姜片腌制半小时。热锅宽油,放带鱼段小火煎制,不要急于翻动,一面定型后再煎另一面。煎好盛出备用。2、起锅 2025-02-07 02:12:00 老虎菜正宗做法(东北特色老虎菜的地道做法) 春暖花开天气越来越热,吃饭也由热乎乎的热菜渐渐的换成了凉菜,今天老左就给大家分享一个地道的东北老虎菜非常简单好吃的做法,清脆爽口开胃解腻,一大盘不够吃。做法:1,准备好一棵大葱白,先切成小段,从中间划上一刀不要切断,取出葱心铺平切成小细丝装入盘中备用2,准备好一小把香菜去掉香菜根,切成小段备用3,在 2025-02-07 00:34:34 怎么做辣椒酱好吃又香保存时间长(多加2样料,味道更香) 做辣椒酱时,只加盐还不够!多加2样料,味道更香,保存时间更长辣椒酱是厨房里必不可少的调料,香辣的味道,让菜肴更香,让我们更有食欲了。所以每次家里的辣椒酱都是一大瓶准备着的,以往辣椒酱都是直接买的,我一般都买湖南那边产的辣椒酱,因为湖南人喜欢吃辣,那边做的辣椒酱,香辣够味。但是一瓶辣椒酱确实不便宜,如 2025-02-06 06:49:28 炒鸭肉的做法(教你这样做,吃起来清香开胃) 要说炎热的夏天,其实人们体能的消耗还是蛮大的,由于在高温的环境下,身体走几步就容易流汗,那么这个时候代谢就会增加,身体所需要的营养也更多,所以食欲也会大增,除了喜欢吃一些冰凉解暑的小吃之外,再就是对肉类的需求也在增加,毕竟吃肉不仅能满足口感,还能给身体补充营养,可谓是一举两得的事情。那么要说生活当中 2025-02-06 05:36:40 炒生蚝的做法蒜蓉(夏季不能少的蒜蓉生蚝,炒蒜蓉很关键) 蒜蓉生蚝是夏季不能少的美味,饭店卖的挺贵,我们这才卖5元一斤,买上两斤炒点蒜蓉再蒸一蒸,鲜嫩肥美,蒜香浓郁特好吃超过瘾,这道菜炒蒜蓉这一步很关键,许会了做啥海鲜都好吃,比饭店更实惠。【蒜蓉生蚝】原材料:生蚝1000克(13个)调料:大蒜,姜,小米椒,蒸鱼豉油,蚝油,料酒,柠檬,小葱制作过程:1、1头 2025-02-06 04:26:18 茶树菇鸡汤功效与作用(茶树菇炖鸡汤,味道真鲜美) 今天买了一只鸡,炖了一锅茶树菇汤,鲜!鲜、香美味的鸡汤,喝完一碗,娃儿说,还可以再喝一碗~关键鸡靓,茶树菇更是新鲜,还没开始炖汤,已经闻到茶树菇很香!很香!这天气越来越适合喝汤了,茶树菇炖鲜鸡汤,一直都是我们家很喜欢喝的汤之一。茶树菇,因在长油茶树的枯干而得名,是一种食药用菌。2008年“神七”升空 2025-02-06 01:49:32 乾隆白菜正宗做法(火遍北京城的乾隆白菜,做法其实很简单) 北方的冬天离不开大白菜,还记得小时候,每逢入冬以后,街头小巷里边最畅销的蔬菜就是大白菜,因为冬天正是本地大白菜收获的季节,相对于其它的蔬菜而言,白菜的价格非常便宜,通常都是几毛钱一斤,花上小百十元就能买上一大麻包大白菜,所以每年冬天大包小包往家里买白菜的场面也是非常的壮观!说起大白菜的吃法,在大家的 2025-02-06 00:42:39 生巧的制作方法(火遍整个网络的生巧制作教程) 不知从什么时候开始,生巧克力成为了巧克力中的明星。所谓生巧克力,生据说是新鲜的意思,生巧摒弃了欧式巧克力口感硬,口味太甜及太腻,品种变化不大等特点,取而代之的是口感柔软,甜味适中低脂及口味变化多等优点。生巧制作教程 从外型上看这些整齐的小方块,裹着细腻的可可粉,一口咬下去口感如芝士蛋糕般绵软柔滑,配 2025-02-05 06:19:49 « 123456789 »