不保鲜还会加速老化！吃不完的吐司千万别冷藏了

在日常生活里，你是不是会把没吃完的吐司放进冰箱冷藏？但你知道吗，这种方式根本无法使其保鲜，反倒会加速老化。新鲜出炉的面包表皮酥脆、内芯柔软，还有麦香，可如果不能马上吃完，放置一段时间后就会变得没有一丝面包香气，还很硬，让人难以下咽，这就是面包的老化现象。面包的老化不仅仅是失水变干，而是由淀粉的凝沉（

2025-07-03 11:03:00