您的位置： 首页 > 海鲜 > 海鲜 生腌火出圈食用有风险 福州疾控提醒：水产品最好煮熟了再吃 鲜嫩欲滴的生腌虾、色泽诱人的生腌蟹……在美食的世界里，生腌海鲜绝对是“超级网红”，福州不少餐饮店也顺势推出生腌类餐食，颇受食客喜爱。“生腌虽然保持了食物的鲜甜，但隐藏的风险不容小觑。”3月31日，市疾控中心（市卫监所）副主任医师羊晶晶提醒说。生腌是指将生食腌制后食用，如将螃蟹、贝类、虾等初步洗净处理 2025-04-01 10:15:00 来连江 吃海鲜锅边 海上牧场为连江锅边增“鲜”添味。“米浆快散成薄片，虾油一浇，鲜到破防——福州人的清晨，靠这碗‘温柔杀’醒神……”近日，连江籍世界武术冠军陈慧颖，在中国教育电视台《冠军来了》节目中，推介家乡美食——锅边。说到福州锅边之“鲜”，尤以连江海鲜锅边而闻名遐迩。从“鲜”上央视节目，到入选非遗代表性项目名录，再 2025-08-30 11:02:00
