开屏热搜放大镜｜云南人，舌尖上的警告！2025野生菌中毒风险地图发布

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今天是6月5日，截至15时，昆明网友们热切关注着本地热门话题，微博昆明同城热搜前5位分别是：

1.云南部分列车停运可免费退票

2.坐等吃到云南榴莲

3.在云南的徒步路餐是豌豆尖和米线

4.云南小伙吃菌子中毒隔空抓水母凤凰

5.滇池群鱼翻腾跃出水面

其中，由@春城晚报主持的话题#坐等吃到云南榴莲 #云南你是懂浪漫的 获得网友们热切关注，热度持续攀升。

今天，微博话题#云南野生菌中毒风险地图来了 登上热搜。随着雨季的到来，云南各地山林间的野生菌陆续冒头，一年一度的“吃菌季”正式拉开帷幕，同时也宣告野生菌中毒事件高发期的到来。6月4日，云南省疾病预防控制中心发布了2025版云南省野生菌中毒风险地图，迅速引发网友关注。

云南作为全球野生菌品种和数量较多的地区，拥有得天独厚的野生菌资源。世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%。与之对应的是，全国已知有毒野生菌500余种，云南就有200余种，其中20余种更是剧毒，严重威胁民众生命安全。每年6至8月，随着野生菌大量上市，误食有毒野生菌导致的中毒事件频发，野生菌中毒已成为云南省危害较为严重的公共卫生事件。

从2021年开始，云南省野生菌中毒风险地图每年都有发布。2023年，基于2020—2022年全省的野生菌中毒数据并结合当地气候条件、有毒野生菌种类，全省共划定有毒野生菌中毒风险高风险地区7个；中风险地区51个；低风险地区62个，还有9个无上报地区。到了2024年，全省共划定野生菌中毒风险高风险地区6个；中风险地区45个；低风险地区70个；无上报地区8个。

与前两年相比，2025年云南省在野生菌中毒防控工作中创新了风险分级机制。在既往中毒事件监测数据基础上，新增居民野生菌中毒知识知晓情况和医疗救治能力两大核心指标，科学构建动态分级管理体系。全省共划定野生菌中毒高风险地区7个，分别为丽江市古城区，昆明市西山区、宜良县、石林县、安宁市，玉溪市红塔区、华宁县；中风险地区49个；低风险地区73个。

据新华网云南频道报道，对于野生菌中毒高风险地区，将采取10条防控措施，实时监测、定期研判有毒野生菌中毒趋势，提升乡镇卫生院野生菌中毒病例前期处理能力、县级以上医院对重症野生菌中毒病例的综合救治能力，各级医疗机构建立畅通的转诊通道。增强居民野生菌中毒防范意识，有效预防中毒事件发生，全力保障人民群众生命财产安全。

对于该地图的发布，网友们纷纷留言讨论。

有网友表示：“云南人对野生菌的热爱是深入骨髓的，每年收到野生菌中毒短信，就是开吃的信号。”

有网友调侃：“外省人看完地图就知道哪些地方野生菌最多了吧。”

也有网友分享经验：“不要自己去山上采不认识的野生菌，只在正规市场购买常见的可食用野生菌，煮熟煮透，一般不会中毒的。”

还有不少网友用身边真实的中毒案例，提醒大家一定要谨慎，“一旦中毒，你的器官都会受损，严重还会死，可不是开玩笑的。”

野生菌中毒的危害不容小觑，云南大学附属医院急诊医学部副主任医师朱峻波介绍，像亚稀褶红菇、鹅膏菌等毒性厉害的野生菌，一旦误食，可能会危及生命。每年七月通常是收治野生菌中毒重症患者的高峰期。中毒后，患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、乏力等症状，严重的可能会导致昏迷、器官衰竭甚至死亡。

随着“吃菌季”的到来，云南省疾控中心发布2025版云南省野生菌中毒风险地图既是警示当地居民也是呼吁广大民众，在享受野生菌美味的同时，一定要将安全放在首位，严格遵守防范措施，让这个夏天的“菌子盛宴”吃得安心、吃得健康。

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图片据云南省疾控中心微信公众号

一审 何晓宇

责任编辑 易科彦

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主编 严云

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